Lunes, 20 Diciembre 2010

Viajar con Borges

Para Borges, viajar sin vocación termina en shopping. Kodama: "Uno debe conocer un poco de la historia, la literatura y el arte de cada lugar", sugería. En Chichén Itzá fue atrapado por el misterio de la civilización maya, comparte su viuda.

Francis Mallmann reunió en Pueblo Garzón a 500 exclusivos comensales, casi el triple de los habitantes del lugar, y ofreció sus platos a los siete fuegos.

Convencido de que la tarea de promoción turística debe romper moldes para diferenciarse, el equipo que lidera Leonardo Boto, secretario Ejecutivo del INProTur, apuesta a generar un cambio mostrando una Argentina más real.

Punta del Este perfila una de las mejores temporadas de los últimos años, de las “de aquellas”, cuando las estrellas de Hollywood se codeaban en La Barra, la realeza pescaba en José Ignacio  y las más repletas billeteras del mundo descubrían lo bueno que es pasear sin custodios. 

Jueves, 16 Diciembre 2010

Dubai, destino de lujo más asequible

Frankfurt, Varsovia, Lisboa y Marrakech son otros de los puntos rentables. Las exclusivas y lujosas habitaciones en hoteles de Dubái han sufrido la caída de precios más acusada.

Miércoles, 15 Diciembre 2010

¿Qué pasa con los guías?

Acabaron de llegar de Medio Oriente unos amigos que viajaron en excursión. En una agradable y bien servida velada nos contaron sus experiencias, siempre valiosas, especialmente si no nos muestran sus fotos. En una lectura de sus comentarios comprobamos, una vez más, la importancia que tienen los guías correos y guías locales en la apreciación de los pasajeros en un viaje, en un destino o en un determinado lugar.

Siempre es un placer volver a posar los pies en la arena del Hotel Las Palapas, uno de los más especiales de la región.

La señora Beeken camina de un lugar a otro a la velocidad de un rayo durante estos días, por los pasillos del hotel Valentin Imperial Maya de Riviera Maya, conversa con agentes de viajes, da instrucciones, no descansa.

Sudáfrica. Seis meses después del Mundial de fútbol, esta nación hace balance de un evento planetario que, a pesar de haber mejorado su ego e imagen internacional, dejó tras de sí gastos faraónicos, estadios en desuso y un crecimiento menor de lo esperado.

El fuego elegante. Participa en “Amigos x la cocina” por Gourmet. Pionero, impuso la nouvelle cuisine y después se dedicó a investigar el sabor local. En muchos lados se ha publicado que mi lugar de nacimiento fue París o Bariloche. Nada de eso. Nací en en Buenos Aires, más precisamente en Acassuso. Acassuso está relacionado con mi temprana niñez, con la casa de mis abuelos en las barrancas del Río de la Plata.


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